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Il Ristoro alle Ville di Larissa e Elisa si rispecchia per una mentalità fresca e innovativa grazie alle due giovani e brillanti imprenditrici, ma allo stesso tempo cerca di far riscoprire ai propri clienti i valori della buona tavola e non solo quella tradizionale. Esse seguono le propria filosofia che afferma sì i valori della genuinità della nostra terra, ma allo stesso tempo e in alcune occasioni, tentano e stuzzicano i propri clienti, con successo, a seguire un percorso alternativo e direi quasi “sperimentale” per i nostri palati. Il tutto senza dimenticare il conto che rimane veramente alla portata di tutti.
I due chef
I due chef
Alvalenti a Il Ristoro
(Foto Di Pietro)
Girogustando è una manifestazione pensata e creata dalla Confesercenti di Siena. Ha avuto inizio per la prima volta nell'inverno del 2002, tra febbraio e marzo, ma dal 2008 è stata estesa anche ai mesi di ottobre e novembre.

L'iniziativa si articola in una serie di serate molto gradite al pubblico: ogni serata, tenuta in un ristorante della provincia di Siena, viene vitalizzata da due chef: quello del ristorante che ospita la serata e uno chef proveniente da un territorio italiano (prima foto a destra).
Per l'occasione viene creato un menu preparato dai due chef che servono al pubblico specialità tipiche delle zone di provenienza. Nella prima foto a destra i due chef protagonisti di Girogustando 2009 tenutosi qui da noi: Elisa del Ristoro e Renzo Galeazzo, chef del Ristorante “Il Mulino Bianco” di Monselice (Padova).

Vini selezionati vengono abbinati alle portate e serviti in tavola da sommelier (seconda foto a destra), mentre esponenti dei produttori ne illustrano al pubblico le proprietà organolettiche.

Spessissimo ogni serata viene vivacizzata da particolari ed interessanti "contributi creativi" quali: intrattenimenti musicali, teatrali o ludici. Nella foto a destra, Alvalenti che ha partecipato alla serata qui, a Il Ristoro alle Ville di Corsano.



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Alessandro e Daniela. Una piacevole scoperta
Mangiando al Ristoro delle Ville emerge la filosofia del lavoro di Larissa ed Elisa. Essa è resa vitale da una mentalità fresca e innovativa delle due giovani e brillanti imprenditrici, ma allo stesso tempo cerca di far riscoprire ai propri clienti...
 
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