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Il Ristoro alle Ville di Larissa e Elisa si rispecchia per una mentalità fresca e innovativa grazie alle due giovani e brillanti imprenditrici, ma allo stesso tempo cerca di far riscoprire ai propri clienti i valori della buona tavola e non solo quella tradizionale. Esse seguono le propria filosofia che afferma sì i valori della genuinità della nostra terra, ma allo stesso tempo e in alcune occasioni, tentano e stuzzicano i propri clienti, con successo, a seguire un percorso alternativo e direi quasi “sperimentale” per i nostri palati. Il tutto senza dimenticare il conto che rimane veramente alla portata di tutti.

Secondi piatti e contorni

La carne che vi proponiamo ha provenienza italiana certificata. La cinta senese dell'allevamento il Colle, nel rispetto della filiera corta, ha provenienza locale.

Tagliata di controfiletto di vitellone accompagnata da tre salse
Agnello* scottadito (alla griglia)
Agnello* alla griglia
Filetto di maiale al vinsanto e scalogno
Filetto di maiale, vinsanto, scalogno
Fritto misto di carne
(pollo, coniglio, agnello*)
Tegamata di cinta senese
Spezzatino con aggiunta di animelle di cinta senese con aggiunta di semi di finocchio e peperoncino
Capocollo all'aceto balsamico e mele
Capocollo all'aceto balsamico e mele
Filetto di vitellone al tartufo marzuolo
filetto di vitellone al tartufo fresco marzuolo
Verdure miste al forno
Fagioli cannellini all'olio
Verdure miste fritte
Spinaci saltati


* Alcuni prodotti possono essere congelati all’origine
Alessandro e Daniela. Una piacevole scoperta
Mangiando al Ristoro delle Ville emerge la filosofia del lavoro di Larissa ed Elisa. Essa è resa vitale da una mentalità fresca e innovativa delle due giovani e brillanti imprenditrici, ma allo stesso tempo cerca di far riscoprire ai propri clienti...
 
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