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Il Ristoro alle Ville di Larissa e Elisa si rispecchia per una mentalità fresca e innovativa grazie alle due giovani e brillanti imprenditrici, ma allo stesso tempo cerca di far riscoprire ai propri clienti i valori della buona tavola e non solo quella tradizionale. Esse seguono le propria filosofia che afferma sì i valori della genuinità della nostra terra, ma allo stesso tempo e in alcune occasioni, tentano e stuzzicano i propri clienti, con successo, a seguire un percorso alternativo e direi quasi “sperimentale” per i nostri palati. Il tutto senza dimenticare il conto che rimane veramente alla portata di tutti.

Secondi piatti e contorni

La carne che vi proponiamo ha provenienza italiana certificata. La cinta senese dell'allevamento il Colle, nel rispetto della filiera corta, ha provenienza locale.

Filetto di maiale al vinsanto e scalogno
Filetto di maiale, vinsanto, scalogno
Fritto misto di carne
(pollo, coniglio, agnello*)
Tegamata di cinta senese
Spezzatino con aggiunta di animelle di cinta senese con aggiunta di semi di finocchio e peperoncino
Capocollo all'aceto balsamico e mele
Capocollo all'aceto balsamico e mele
Filetto di vitellone al tartufo marzuolo
filetto di vitellone al tartufo fresco marzuolo
Tagliata di controfiletto di vitellone accompagnata da tre salse
Agnello* scottadito (alla griglia)
Agnello* alla griglia
Verdure miste al forno
Fagioli cannellini all'olio
Verdure miste fritte
Spinaci saltati


* Alcuni prodotti possono essere congelati all’origine
Alessandro e Daniela. Una piacevole scoperta
Mangiando al Ristoro delle Ville emerge la filosofia del lavoro di Larissa ed Elisa. Essa è resa vitale da una mentalità fresca e innovativa delle due giovani e brillanti imprenditrici, ma allo stesso tempo cerca di far riscoprire ai propri clienti...
 
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